April 15, 2021

ਗਿਆਡਾ ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਸ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਲਤ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ

ਗਿਆਡਾ ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਸ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਲਤ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ

“ਮੇਰੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਇਕ ਕਰੰਟ ਸੀ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਘਣ ਨੂੰ ਲੈਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ ਵਿਚ ਡੁਬੋਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖਾਣਾ ਜਿੰਨਾ ਮੁ asਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਜੈਮ ਖਾਧਾ … ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਭ ਅਤੇ ਉਹ ਲਾਲਸਾ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੋੜਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਨਸ਼ੇ ਵਰਗਾ ਹੈ. “

ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਅਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਦੇ ਲੱਛਣ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹ ਓਵਰਟ੍ਰਾਈਵ ਤੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸੀ. ਉਸਦੀ ਅਨੇਕ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ, ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਟੂਰ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਮੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਵਿਚਕਾਰ, ਉਹ ਜਾਣਦੀ ਸੀ ਕਿ ਕੁਝ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.

“ਮੈਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਸਲ ਧੁੰਦਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਨੀਂਦ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਈ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਲਗਾਤਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਸੁੱਤਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਦੇ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਦੀ ਲਾਗ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ.

ਸਾਈਨਸਾਈਟਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਕਣ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਲੈਣ ਦੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗੀਆਂ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਸ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਡੇਅਰੀ, ਗਲੂਟਨ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.

“ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ. “ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਹਾ, ‘ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗਾ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ.’ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਮੇਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੜਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੜਕਦੀ ਹੈ. “

ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਦਾ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

“ਬਹੁਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਕਿ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ isੰਗ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਬੱਸ ਇੰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਇਕ ਮਿੰਟ ਹੈ.”

ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ, ਜੋ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਸੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਦਲ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਦਾ ਹੈ?

ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦਾ! ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਪਰਮੀਗਿਅਨੋ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ.” “ਮੈਂ ਕੀ ਕੀਤਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ waysੰਗ ਲੱਭੇ ਪਰ ਜੋ ਮਾਤਰਾ ਮੈਂ ਵਰਤ ਰਹੀ ਸੀ ਉਸਨੂੰ ਘਟਾਓ.”

ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਤਾਬ, ਜੋ ਹੁਣ ਵਿਕਾ. ਹੈ, ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਲੱਗ ਗਏ.

“ਪਕਵਾਨਾ ਮੇਰੇ ਲਈ hardਖਾ ਸੀ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। “ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ‘ਮੈਂ ਇਸ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਲਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਵਰਤਾਂਗਾ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ?’ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੈਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. “

ਪਰ ਡੀ ਲੌਰੇਨਟੀਸ ਲਈ, ਉਹ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗੀ.

“ਜੇ ਮੈਂ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਵੇਖਦਾ, ਕੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਦਲ ਲੈਂਦਾ? ਨਹੀਂ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ. “ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਯਾਤਰਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੁਣ 40 ਤੋਂ 50 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਾਣ ਲਿਆ. ਕੀ ਮੈਂ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਥਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ? ਨਹੀਂ. ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ toਾਲਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਸੀ.”

.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com